Food service at toddy shops: കള്ളുഷാപ്പുകളിലെ ഭക്ഷണ വിതരണം; ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസന്സ് കര്ശനമാക്കി എക്സൈസ്
എക്സൈസ് വകുപ്പ് കള്ളുഷാപ്പുകളിലെ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസന്സ് കര്ശനമാക്കി. ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഷാപ്പുകള്ക്കെതിരെ ശക്തമായ നടപ
എക്സൈസ് വകുപ്പ് കള്ളുഷാപ്പുകളിലെ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസന്സ് കര്ശനമാക്കി. ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഷാപ്പുകള്ക്കെതിരെ ശക്തമായ നടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്ന് അധികൃതര് അറിയിച്ചു. ഇതിന് പുറമേ, നടപടികള് സ്വീകരിക്കാതെ കണ്ണടക്കുന്ന ഉദ്യോഗസ്ഥര്ക്കെതിരെ ശിക്ഷാനടപടികളും ഉണ്ടാകുമെന്ന് എക്സൈസ് കമ്മീഷണര് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമങ്ങള് പാലിക്കാത്തവരുടെ കാര്യത്തില് എക്സൈസ് വകുപ്പ് കടുത്ത നിലപാട് സ്വീകരിക്കുന്നതായി അറിയിപ്പില് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
കോട്ടയം, ആലപ്പുഴ, എറണാകുളം എന്നിവിടങ്ങളിലെ കള്ളുഷാപ്പുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പരാതികള് ലഭിച്ച സാഹചര്യത്തിലാണ് ഈ നടപടി. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമങ്ങള് ലംഘിക്കുന്നവരെ കണ്ടെത്തുന്നതിനും അവരെ ശിക്ഷിക്കുന്നതിനും എക്സൈസ് വകുപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്. ഓപ്പറേഷന് ശുദ്ധിയുടെ ഭാഗമായി ഈ ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിച്ചിരിക്കുന്നതായും അധികൃതര് വ്യക്തമാക്കി. ഇതിന് പുറമേ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണമേന്മയും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി എക്സൈസ് വകുപ്പ് കഠിനമായ പരിശോധനകള് നടത്തും.
ഈ നടപടികള് നടപ്പിലാക്കുന്നതിലൂടെ കള്ളുഷാപ്പുകളില് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങള് പാലിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താന് എക്സൈസ് വകുപ്പ് ശ്രമിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെ പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന ഷാപ്പുകള് അടച്ചുപൂട്ടാനും, അവിടെ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് തടസ്സം വരുത്താനും എക്സൈസ് തയ്യാറാണ്. ഈ നടപടി, പൊതുജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും അനുകൂലമായിരിക്കും. എക്സൈസ് വകുപ്പ് ഈ വിഷയത്തില് കഠിനമായ നിലപാടാണ് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഭാവിയില് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമങ്ങള് ലംഘിക്കുന്നവരെ തടയുന്നതിന് സഹായകമായിരിക്കും.
